Paté de favas e nozes
“Uma óptima maneira de reaproveitar pão e de dar uma nova expressão às favas da nossa horta!” 20 minutosfácil Ingredientes Para o paté de fava: 200 g de favas frescas debulhadasazeite virgem a gosto1 dente de alho6 nozes1 colher de café de sal grossopimenta moídaágua (cerca de 150 mL) Para o pão: pão duroágua Modo […]
Workshop Agricultura Regenerativa de Abundância/No-Dig Market Garden
dia 20 de Novembro 2021 das 9.30 às 18h, com almoço e snacks incluidos Tens um pedaço de terra? Queres cultivar os teus legumes e fruta? Junta-te a nós neste dia intensivo de curso e vem aprender técnicas práticas de regeneração do solo e de cultivo produtivas e eficazes. O objectivo é ter suficiente conhecimento […]
Sistemas hídricos e Paisagens Aquáticas
Domingo dia 18 de Abril 2021 das 10h às 17h com o formador Job Leijh. Vamos abordar os seguintes temas:– estações de tratamento de água – reed bed– captação de águas da chuva e armazenamento– design e leitura do terreno– formação de swales, charcos e lagos Inclui visita aos diferentes espaços do terreno;Inclui almoço e […]
Workshop Agricultura Regenerativa de Abundância
WORKSHOP dia 26 de Abril 2021das 9h30 às 18h, com almoço incluído. De manhã teremos uma parte teórica onde abordaremos conceitos básicos da agricultura regenerativa e técnicas praticas da agricultura Sintrópica e de Market Gardening. À tarde, haverá oportunidade para uma parte prática com aplicação dos conhecimentos apreendidos. O objectivo é que fiquem a conhecer metodologias para […]
da Food Forest para a Mesa
WORKSHOP (data a confirmar) das 9h30 às 145h30, almoço incluído Venham conhecer o nosso lugar, experimentar as ervas aromáticas e as flores comestíveis, colher os legumes, prová-los de maneiras diferentes, venham partilhar ideias e aprender formas de cozinhar com o mínimo de desperdício possível. Primeiro no campo, e depois na cozinha entre cheiros e sabores […]
Workshop Agricultura de Abundância
dia 14 de Novembro das 9h30 às 18h, com almoço incluído. De manhã teremos uma parte teórica onde abordaremos conceitos básicos da agricultura regenerativa e técnicas praticas da agricultura Sintrópica e de Market Gardening. À tarde, haverá oportunidade para uma parte prática com aplicação dos conhecimentos apreendidos. O objectivo é que fiquem a conhecer metodologias para iniciarem […]