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Uma fila de feijão redondo de cada lado da curcum
Uma fila de feijão redondo de cada lado da curcuma e uma caixa cheia! A cama ao lado está agora pronta para novas plantações. EN A row of green beans on each side of the turmeric and a box full! The bed next to this is ready for new plantations. #marketgarden #regenerativeagriculture #regenerativefarming #agriculturaregenerativa #permaculture #permaculturaportugal #lugardaterra #greenbeans #feijaoredondo #feijaoverde #caterpillartunnel #estufa #curcuma #turmeric #harvest #colheita #legumesbio #consumalocal #horta #compost #notill #nodig

Hoje foi dia de fazer sementeiras de Beterraba chi
Hoje foi dia de fazer sementeiras de Beterraba chioggia, mostarda frisada roxa, chicória, courgette, funcho, salsa... As sementes que utilizamos são sementes biológicas das @sementes_vivas_portugal e @debolster.biozaden Utilizar sementes biológicas é o primeiro passo para produzir gerações de sementes e plantas seguintes mais resistentes e adaptadas ao clima em que foram produzidas 💪🏼 E estimular uma agricultura mais saudável. #sementesbiologicas #sementeira #semear #agricultura EN Today was seeding day! Chioggia beets, mustard, chicory, zucchini, fennel, parsley... the seeds we use are biological seeds from @sementes_vivas_portugal and @debolster.biozaden Using biological seeds is the first step to generate strong future generations of plants and seeds that are resistant and adapted to the climate they grow in 💪🏼 And to stimulate more healthy techniques in farming. #seeds #agriculture #farming #seedtrays #seedstarting

(English below)
A parte de cima do nosso terreno a
(English below) A parte de cima do nosso terreno a produzir morangos, courgette, cenouras e calendulas e muito em breve beringelas, tomate e abóbora e muitas outras espécies entre elas (dentro e fora do nosso túnel) ☀️ Ontem foi dia de colheita e entrega de cabazes na zona Oeste: Santa Cruz, Ericeira, Torres Vedras e Mafra Mais informações sobre os nossos cabazes no link na bio EN Our topland now producing strawberries, zucchini’s, carrots and calendula, and very soon aubergine, tomatoes and pumpkins ... and so much more in between! (Inside and outside of our tunnel) ☀️ Yesterday was harvest and delivery day in Santa Cruz, Ericeira, Mafra and Torres Vedras. More info in the bio. #agriculturaregenerativa #regenerativeagriculture #caterpillartunnel #estufa #harvesting #colheita #entregasadomicilio #cabazesbiologicos #cabazesbio #legumesbio #santacruz #ericeira #ericeiralovers #mafra #torresvedras

👀 Já tínhamos saudades do olhar do nosso amig
👀 Já tínhamos saudades do olhar do nosso amigo @matthijs_hoitsma e das suas perspectivas #workinprogress #embreve 👀 We we’re already missing the look of our dear friend @matthijs_hoitsma and his perspective #workinprogress #comingsoon #agriculturaregenerativa #filming #lugardaterra #permaculturaportugal #marketgarden #camera #fotografia #filmagens #farm #regenerativeagriculture #regenerativefarming #regen

Estamos prontos para o Mercado de Amanhã @lapoint
Estamos prontos para o Mercado de Amanhã @lapoint_ericeira ! Venham ver o que trazemos :) 🏝 E temos mais novidades 🙌🏼no próximo sábado teremos um dia de visita aqui no Lugar da Terra! Reservem a data, sábado dia 11. Será uma visita pela nossa quinta entre as 9.30 e as 12h com uma explicação dos nossos métodos e vários tópicos da agricultura regenerativa. (20€ por pessoa) Inscrições por mensagem privada ou e-mail Até Breve! 🔜 EN We are ready for the market tomorrow @lapoint_ericeira ! Come and check out what we will bring :) 🏝 And we have more news 🙌🏼 Next Saturday we will give a tour here at Lugar da Terra! Save the date, Saturday 11. It will be a morning visit through our farm, from 9.30 until 12 with an explanation of our methods diving into several topics of regenerative farming. (20€ per person) Reservations via email or private message See you soon! 🔜 #mercado #ericeira #ericeiralovers #vegetables #organic #regenerativefarming #agriculturaregenerativa #legumesbio #market #farmersmarket #farmtour #gardenvisit #gardentour #freshproduce #knowyourfarmerknowyourfood #knowyourfarmer #conheçaoprodutor #consumalocal #lugardaterra

Beterrabas e chioggias e a nossa nova estação de
Beterrabas e chioggias e a nossa nova estação de lavagem a ser testada. EN Beetroots and chioggias and testing our new washing station. #chioggias #beterraba #beets #washing #washingstation #estaçãodelavagem #lugardaterra #regenerativefarming #agriculturaregenerativa

Estamos na edição especial Planeta Verde da revi
Estamos na edição especial Planeta Verde da revista Activa (nas bancas). Conheçam melhor a minha/nossa estória e a de outras mulheres que estão a mudar a agricultura em Portugal Muito obrigada @activarevista e @isabelrvidal EN We are on the special edition Planeta Verde from the magazine Activa. Get to know my/our story better and the story of other women that are changing the agriculture in Portugal @biologicos_da_corujeira @quintadarminho #lugardaterra #planetaverde #revistactiva #ligadaàterra #mulheresempreendedoras #connectedtotheearth #agriculturaregenerativa #regenag

#zucchini time! ☀️

Tempo de #courgette ☀️
#zucchini time! ☀️ Tempo de #courgette ☀️


Quando o jantar é uma festa de cores!
#beterraba
Quando o jantar é uma festa de cores! #beterraba #chioggia #sopadebeterraba #alcachofra #pepino #favas #batatas EN When dinner is a colourful party! #beets #beetsoup #cucumber #chioggia #potato #fava #broadbeans

Summercrops out wintercrops in! This is our toplan
Summercrops out wintercrops in! This is our topland where we farm 11 beds of 30 meters and 8 beds of 15 meters and some of those are “treelines”. After every 4 annual growbeds we manage 1 perennial line with trees and shrubs and also some annuals. Our tunnel is covering exactly 4 beds of 75 cm, Including 25 cm pathways.. Soon, as tree planting season is opening we’ll be introducing another 30 meter row of trees in the middle of our 4 outdoor growbeds:) sorry for the explicit info but we love this logic to make our farming as efficient and productive as possible 😅#farmnerds #notillmarketgardening #caterpillartunnel #agroecologia #agroforestrysystems #permaculturedesign #syntropicafarming #notillmarketgarden #notill #nodig

Ainda temos vagas! Dia 8 de Maio, Sábado WORKSHOP
Ainda temos vagas! Dia 8 de Maio, Sábado WORKSHOP “Agricultura Regenerativa de Abundância” Vamos falar de conceitos base da agricultura regenerativa e de técnicas práticas de Market Garden, Agrofloresta e Agricultura Sintrópica Curso para iniciantes Vejam o programa👇🏼 Das 10h às 17h30 *Introdução aos Princípios básicos da Agricultura de Abundância *Desertificação e sucessão das espécies *Solo, Biodiversidade e fertilidade *Técnicas Práticas e Metodologias – Agricultura Regenerativa, Agricultura sintrópica, market gardening/ No dig *Parte prática Valor da inscrição: 50€. Almoço e snacks incluídos 📍1h a norte de Lisboa #agriculturaregenerativa #agricultura #agriculturabiologica #foodforest #agrofloresta #agriculturasintropica #sintropia #lugardaterra #workshop #maosnaterra

Tomato clips, multi crop plantation and carrot har
Tomato clips, multi crop plantation and carrot harvest. #marketgarden #tomatoclips #pellikaan @pellikaanq #lugardaterra #multicrop #policulture #regenerativefarming #tomato #carrots #compagnionplanting #planttogether #foodforest #permaculture #notill #farmlife

(english version below)

Estas grandes couves-roxa
(english version below) Estas grandes couves-roxa pesavam cerca de 3 kg cada! E embora a colheita tenha sido rápida e divertida, o seu processo de crescimento foi lento e envolveu muita paciência e cuidado... semeámo-las em Novembro, depois transplantámo-las em Dezembro e no meio das suas folhas gigantes foram crescendo as consistentes bolas roxas até final de maio. Demorou cerca de seis meses. Meio ano. E temos agora a última no frigorífico. Para o ano há mais. EN These big red cabbages were about 3 kg each! And although it was fast and fun to harvest, it has been a long waiting process with lots of caring and patience... we seeded it in mid November 2020... then we transplanted it in December... and it has been slowly but steadily growing big, between its huge leaves, until the end of May. It took about Six months. Half year. And we have the last one on our fridge... Next year again. #couveroxa #redcabbage #slowgrowing #richfood #nutrition #regenerativeagriculture #agriculturaregenerativa #permaculturaportugal #lugardaterra #colheita #harvest


Os nossos cabazes de legumes em sua casa!

Entreg
Os nossos cabazes de legumes em sua casa! Entregas em #lisboa #ericeira #mafra #torresvedras #santacruz Para mais informações vejam o nosso site https://lugardaterra.pt/cabazes/ (Link na bio) #consumalocal #entregasaodomicilio #entregasemcasa #cabazesbiologicos #legumesbio #agriculturaregenerativa #agroecologia #homedelivery #knowyourfarmerknowyourfood


Hoje foi dia de entrega de cabazes em Lisboa o que
Hoje foi dia de entrega de cabazes em Lisboa o que fez do dia de ontem dia de colheita no nosso terreno. Cenouras, beterrabas acelgas na parte de cima do terreno, favas nas barragens dos charcos, espinafres e couves e tudo o resto na parte de baixo do terreno... Ahhh... sonhar com terrenos planos, sem o sobe e desce e as curvas acentuadas... que piada teria? Felizmente temos o nosso carro de mão todo-o-terreno para transportar as caixas carregadas e muita vontade de as ver cheias! Se olharem com atenção, na última fotografia, conseguem descobrir a Tânia? Quinta-feira voltamos a colher para as entregas em #santacruz #ericeira #torresvedras e #mafra EN Today was delivery day in Lisbon which made yesterday a harvest day on our land. Carrots beets and chard on the topland, broad beans on the damwalls of the ponds, spinach and all the rest on the down land... hmmm... dreaming about flat pieces of land... what fun would that be? Happily we have our wheelbarrow to transport the heavy boxes and we have the will to want to make them full! And if you look at the last picture, can you find Tânia? Next Thursday we will be harvesting again for friday’s delivery in #santacruz #ericeira #torresvedras and #mafra #knowyourfarmerknowyourfood #consumalocal #agriculturabiologica #agriculturaregenerativa #agroecologia #harvest #carrots #conheçaoprodutor #cabazesbiologicos #legumesbio #csa #permaculturaportugal #lugardaterra #portugal #regenerativeagriculture

“Beterraba, acelgas, cenoura e rama de cenoura,
“Beterraba, acelgas, cenoura e rama de cenoura, salteadas com alho fresco e cebola primavera, com bulgur, molho de soja e manteiga de amendoim” Fomos mesmo a tempo de tirar esta fotografia antes que o conteúdo do prato desaparecesse... e não queríamos deixar de partilhar convosco uma boa dica de como utilizar alguns dos ingredientes que têm vindo nós cabazes, como a rama da cenoura - muito aromática, pode ser cozinhada como qualquer outra folha verde. No nosso perfil, no destaque “receitas” encontram mais inspirações! Espero que o vosso fim-de-semana de Páscoa esteja a ser acolhedor. Espreitem as nossas estórias para saberem as datas dos próximos workshops, ainda temos vagas! EN “Beetroot, chard, carrots and carrot greens sautéed with fresh hardline and spring onions with bulgur, soy sauce and peanut butter” We were just in time to take the photo before the whole content of the plate disappeared... and we just didn’t want to keep it from you! It’s actually a great tip for using the carrot greens that come in your baskets now and then - it’s such an aromatic green and should be used as any other green leaf. Hope you are having a cosy Easter weekend and check out our stories for seeing the next dates of our workshops! #vegetables #receitas #beterraba #ramacenoura #comidasaudavel #bulgur #acelgas #soysauce #peanutbutter #manteigaamendoim #molhosoja #healthyfood


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