Ever heard about Permagropia?

  Yes you did. Or if not you must have been affected by it somehow. Ever asked yourself how much more information you can find about your favourite topics on the internet? I bet you have read some about permaculture, what about Agroforestry and maybe Sintropic Agriculture or natural farming, market gardening, forest gardening, food forests, homesteading…regenerative landscape […]

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Life in syntropy

“Vida em Sintropia” é a nova curta do Agenda Gotsch. Uma edição feita especialmente para ser apresentada na COP21 em Paris, com uma compilação de experiências expressivas em Agricultura Sintrópica. Imagens e entrevistas inéditas. “Life in Syntropy” is the new short film from Agenda Gotsch made specially to be presented at COP21 – Paris. This […]

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A Permaculture Garden in the dunes of Portugal – article Permaculture Research Institute

They say that if you do a PDC course you are undergoing a big change in your life. And we couldn’t agree more. Even a little before we did the actual PDC course, while we were already inspired by permaculture principles, workshops in agroforestry with Ernest Gotsch, a visit to the forest garden of Martin […]

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Alnus Glutinosa in Portugal

This is the branch of a fast growing nitrogen fixing tree, the one you want to have around when starting a permaculture “foodforest” in the wet and cooler climate zones of this planet. Even here in mediterranean Portugal this tree is going for it! It is able to fix nitrogen for itself… but also for […]

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Workshop de “Introdução ao Design em Permacultura” (closed)

data: 21 de Agosto de 2016, das 9h às 19h local: Santa Cruz, Torres Vedras investimento: 35€ (almoço vegetariano e teabreaks incluídos) Inscrição:  Faça a sua pré-inscrição até ao dia 8 de Agosto, preenchendo o nosso formulário. Depois do nosso primeiro workshop ter sido um êxito, decidimos repetir a experiência. Este curso destina-se a todos os […]

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Abundância

“Abundância” foi o resultado de um documentário filmado ao longo de duas semanas de workshop com o Ernst em Mangualde, Portugal, numa grande iniciativa da Cooperativa Sitio. Este foi o início de uma mudança de vida para nós e uma experiência que continua a inspirar-nos todos os dias. Foi aqui que conhecemos o Ernst e […]

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Panquecas sem leite e com ovos de galinhas felizes!

  6 a 8 panquecas 5 minutos de preparação fácil Ingredientes: 40g (1/2 chávena)  de farinha de aveia 40g (1/2 chávena) de farinha de espelta (se preferir usar só farinha de trigo, a quantidade é 80g ou 1 chávena) 2 ovos de galinhas felizes 200 mL (1 chávena) de bebida de cereais (usei leite de […]

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Falafels com grão de soja

“Um pequeno twist com mais proteína”   15 a 20 falafels 30 minutos fácil   Ingredientes 200g de grãos de soja (pré-cozidos) 150g de farinha de trigo sem fermento (preferencialmente biológica) 1 colher de sopa de sementes de sésamo (brancas) 1 colher de sopa de sementes de chia 1 colher de café de noz moscada […]

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Paté de fava com nozes e pão renovado

“Uma óptima maneira de reaproveitar pão e de dar uma nova expressão às favas da nossa horta!” 20 minutos fácil Ingredientes Para o paté de fava: 200 g de favas frescas debulhadas azeite virgem a gosto 1 dente de alho 6 nozes 1 colher de café de sal grosso pimenta moída água (cerca de 150 […]

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Capuccino com chantilly vegan

“Uma alternativa ao café com natas, para recarregar energias” 4 pessoas 7 minutos fácil Ingredientes 300 mL de Bebida de cereais (leite de avelã) 100 mL de café 1 lata de leite de côco biológico/orgânico – deixar no frigorífico durante 12 horas canela em pó Modo de preparação – Retirar a parte branca e sólida do […]

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